Die Schweizer Zeitung
Donnerstag April 26 2018

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Schlagwort ‘Apfelkönigin Schweiz’

Rezept für Apfelmus (Apfelpüree)

Rezept für Apfelmus (Apfelpüree)

Die Äpfel mitsamt der Schale vierteln. Nun die Apfelkerne mit dem Kerngehäuse webschneiden. Die Äpfel zugedeckt bei kleiner Hitze 10-15 Minuten in einer Pfanne oder bei größerer Menge in einem Kochtopf köcheln lassen. Apfelmus-Rezept: Das Apfelpüree paßt wunderbar zu dünnem Eierkuchen (Krepp bzw. Französisch Crêpes), aber auch zu [Weiterlesen]