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Tuesday November 21st 2017

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Rezept für Apfelmus (Apfelpüree)

Die Äpfel mitsamt der Schale vierteln. Nun die Apfelkerne mit dem Kerngehäuse webschneiden. Die Äpfel zugedeckt bei kleiner Hitze 10-15 Minuten in einer Pfanne oder bei größerer Menge in einem Kochtopf köcheln lassen. Apfelmus-Rezept: Das Apfelpüree paßt wunderbar zu dünnem Eierkuchen (Krepp bzw. Französisch Crêpes), aber auch zu [...]